こごみ＝クサソテツの別名。特に若芽をいう。
家の裏には天然の畑があります。
そこでは「こごみ」「ふき」がニョキニョキと育っています。
「こごみを採って食べる」ということはしたことがありせんでしたの二人でしたが、今年はその味を知ってしまいました。
「味をしめた。」といえよう。
ほのかにアスパラガスの風味。
そしてモロヘイヤに似た（それよりはかなり弱い）とろみ。
軽く湯がいて、和えたり炒めたり。
ナオミちゃんのちらし寿司のトッピングやスパゲッティの具などにも。
いやぁ〜、すばらしい。
出発前夜
明日９時ころに出発します。 たくさんの方々から励ましを受けて、心のエネルギーは満タン。 バックパックもパンパンで、荷物が収まりません！ 旅慣れしていないので、徐々にいろいろなことが見えてくると思います。 今回の引っ越しと旅立ちで思うのは、自分の持ち物の多さ... 「シンプルに〜」といいながらも、まだまだほど遠い状況です。 それと踏ん切りの悪さ。 ナオミちゃんにもずいぶんと負担をかけちゃったな。（引っ越しを手伝ってくださったみなさんにも。） ありがとう。ごめんなさい！ 明日から、いままで続けてきた日々とはまったく別の生活がはじまります。 新しい出会い・出来事。 一歩いっぽ歩きながら、進んでいきます。 弟子屈のわっか のさなえちゃんが教えてくれた、歩きの極意。 「手と足を動かしていれば必ず着くから」 by ジン（わっかのネイチャーガイド） う〜ん、名言！ ありがとう！(^_-)
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