残念ビスケット!
体調が悪かったり、ストレスが溜まったりするとバカ食いをするクセがある。
甘いモンだったり、しょっぱいモンだったり、時によって違う。
今日は無性に甘いものが食べたかったのだが、買い置きのビスケットも底をつき(食べ尽くした)、しょうがないので自分で作ることにした。
ネットで調べて、「イースト? 無いから重曹でいいか。」「牛乳? ないから水でいいや。」てな具合で、かなりいい加減。
で、オーブンが無いのでオーブントースターで焼いてみた。
これがかなりいい線行ってたのに、気がつくと焦げていた...
素朴な味のビスケットでした。ケンタッキーで売ってる奴みたいだった。
上手にできたらお隣に持って行きたいが、いつになることやら...
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